In der Regel versucht der Körper ein Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen selbst herzustellen, um eine Übersäuerung zu vermeiden. Aufgrund falscher Ernährung, Stress,Elektrosmog, Medikamenten, zuviel Zucker, Umwelt- und Genussgiften und  ganz besonders durch veränderte, manipulierte Lebensmittel (die gibt es leider sehr oft) kann es passieren, dass unser Säuren-Basen-Haushalt aus dem Gleichgewicht kommt und der Körper übersäuert